Principal Produto Agrícola do Brasil: Cana-de-açúcar

-Historicamente vem sendo cultivada desde a época da colonização;
-Foi trazida para o Brasil pelos portugueses na primeira década do século XVI, sendo nativa da Nova Guiné e do sudeste da Ásia;
-Saccharum officinarum;
-É de áreas ensolaradas e com chuvas abundantes;
-É considerada a cultura mais eficiente em converter a luz solar em açúcar, sendo a planta que mais produz açúcar;
-O Brasil é pioneiro na conversão da cana em etanol, um biocombustível alternativo ao petróleo;
-Mais de 10 toneladas de cana moída produzem 1 tonelada de açúcar;
-Atualmente o Brasil é o maior produtor seguido da Índia;
-As canas colhidas são moídas para a extração do sumo que então é purificado e cristalizado se transformando em açúcar mascavo.Depois é refinado para ser produzido o açúcar branco;
-O resto da cana além de ser queimado para produzir energia para as fábricas, também serve para a fabricação de papel, plásticos e ração para animais;
-Dela também se faz o melaço.

Fonte:iee.usp.br; suapesquisa.com; Grande Enciclopédia Larousse Cultural, Nova Cultural; O Poder das Plantas, Incríveis poderes da Natureza, Seleções do Reader's Digest.
Maria Celia Amorim