-Crocus sativus;
-Originário da região do Mar Mediterrâneo;
-De terreno seco do tipo do Mediterrâneo;
-Sua distribuição ocorre desde a Espanha, passando pelo Mediterrâneo até a Índia;
-É o codimento mais caro do mundo;
-São precisos cerca de 100.000 flores colhidas a mão para se obter 500g de açafrão seco;
-É retirado do estigma das flores;
-Os romanos e os egípcios usavam como afrodisíacos e sedativo;
-Alguns cientistas estão pesquisando o potencial da planta para o tratamento de câncer. Os extratos de açafrão freiam o crescimento de células tumorais e suprimem o desenvolvimento do câncer do cólon;
-Ele também possui propriedades medicinais como digestivo, antiofídico, espasmódico, laxante ente outros.
Fonte: Grande Enciclopédia Larousse Cultural, Nova Cultural; portalsãofrancisco.com.br; plantamed.com.br; portaldojardim.com; O Poder das Plantas, Seleções do Reader's Digest.
Maria Celia Amorim
-Originário da região do Mar Mediterrâneo;
-De terreno seco do tipo do Mediterrâneo;
-Sua distribuição ocorre desde a Espanha, passando pelo Mediterrâneo até a Índia;
-É o codimento mais caro do mundo;
-São precisos cerca de 100.000 flores colhidas a mão para se obter 500g de açafrão seco;
-É retirado do estigma das flores;
-Os romanos e os egípcios usavam como afrodisíacos e sedativo;
-Alguns cientistas estão pesquisando o potencial da planta para o tratamento de câncer. Os extratos de açafrão freiam o crescimento de células tumorais e suprimem o desenvolvimento do câncer do cólon;
-Ele também possui propriedades medicinais como digestivo, antiofídico, espasmódico, laxante ente outros.
Fonte: Grande Enciclopédia Larousse Cultural, Nova Cultural; portalsãofrancisco.com.br; plantamed.com.br; portaldojardim.com; O Poder das Plantas, Seleções do Reader's Digest.
Maria Celia Amorim
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